El Festival Viva el Café regresará en marzo y reunirá a los amantes de ese producto, a baristas y catadores.

Con la frase “El café está en la vida. La vida está en el café”, la organización de la actividad se enfocará en la diversidad de públicos que podrán llegar.

El sábado 2 y domingo 3 de marzo todos los amantes del café tendrán su cita en la Antigua Aduana para disfrutar de la más amplia oferta para el disfrute de esta bebida, acompañada de una nutrida agenda cultural y en un ambiente encantador y de convivencia, que este año traerá muchas sorpresas.

“Desde 2016 el Festival Viva el Café ha sido la gran fiesta del café y nos complace traerla de nuevo a los miles de costarricenses que la esperan para vivir una experiencia única con sus familias. En esta oportunidad, la Asociación de Cafés Finos (SCACR), la Cámara de Tostadores de Café y la empresa productora Tecnología Express, unen fuerzas para llevar este evento nacional con una agenda atractiva que no se pueden perder”, dijo Noelia Villalobos, directora de SCACR.

Dentro de la agenda del festival, se desarrollarán los Campeonatos Nacionales de Baristas y Catadores, donde los mejores exponentes de estas disciplinas competirán para representar al país internacionalmente.

Cafés para todos los gustos, preparados de formas ingeniosas y acompañados de música, arte y un sinfín de actividades, serán el acompañamiento perfecto para celebrar el verano.

“El café es un placer para todos los sentidos y una bebida que lo tiene todo, ese es el sentimiento que queremos que se lleven de este Viva el Café”, manifestó Irene Sáenz, de la Cámara de Tostadores.

La Asociación de Cafés Finos de Costa Rica organiza estos campeonatos con el apoyo del Instituto del Café de Costa Rica (Icafé). En el evento, los profesionales del café exhibirán su talento y la excelencia en un ambiente de competencia saludable, resaltando la calidad única del café costarricense y fortaleciendo su posición como un referente en el mundo del café de alta calidad.

Los campeones representarán a Costa Rica en las competencias mundiales que se celebrarán en Busan, Korea, del 1° al 5 de mayo, Campeonato Mundial de Baristas y Chicago, Estados Unidos, del 11 al 13 de abril y el Campeonato Mundial de Catadores.

Villalobos comentó que el objetivo de la actividad a nivel nacional es crear una cultura de café y aseguró que estas competencias reconocen el potencial de los profesionales y, además, permiten un espacio para celebrar al grano de oro.